Cane Island Single Estate tilbyder autentiske og lagrede rom, som kommer fra et enkelt destilleri. Denne Single Estate rom fra Foursquare Distillery på Barbados er Pot- og Kolonne destilleret og lagret på tidligere Bourbon fade. Farven på rommen er mørk og gylden, og basismaterialet er melasse. Hver eneste dråbe rom har lagret 8 år på Foursquare Distillery, og der er derfor ikke tale om Solera rom men ren 8 års rom.
Smagsnoter: Denne Barbados rom har den perfekte balance mellem dyb eg og komplekse krydderier. Det er en typisk Foursquare rom, som både er blød, autentisk og ren i smagen.