Denne gin skylder sin subtile tørre gane til håndplukkede hindbær fra Kimerud gård. Mellem juli måned og august samler master distiller Ståle Johnsen, hans kone Barbara og deres to døtre de rige, modne bær. Farven i denne Pink Gin er100% naturlig og stammer fra hindbær. Denne gin er destilleret på samme måde som en ”London Dry Gin”.
Smagsnoter
Destilleret på håndplukkede norske hindbær fra gårdens egen baghave. En flot, afbalanceret, frugtig Gin med en lang dejlig finish og et behagelig strejf af sødme.