Ron Esclavo serien består af fire aftappninger med hver deres egen fascinerende smagsegenskab. Rommen destilleres af Alcoholes Finos Dominicanos, der kun forarbejder deres egen sukkerrør, hvilket sikrer at der kun benyttes Dominikanske sukkerrør. Ron Esclavo XO er en premium rom fremstillet af både frisk sukkerrørsjuice og melasse. Rommen lagres i Den Dominikanske Republiks tropiske klima, i amerikanske og franske egetræsfade, i en periode fra tolv til femten år.
Duft: Krydret med et strejf af bivoks samt en antydning af modne og saftige frugter.
Smag: Fyldig og afbalanceret med en delikat frugtig note, kombineret med et strejf af vanilje og kokosnød.