Ron Esclavo serien består af fire aftappninger med hver deres egen fascinerende smagsegenskab. Rommen destilleres af Alcoholes Finos Dominicanos, der kun forarbejder deres egen sukkerrør, hvilket sikrer at der kun benyttes Dominikanske sukkerrør. Ron Esclavo XO Cask er en premium rom fremstillet af både frisk sukkerrørsjuice og melasse. Rommen lagres i Den Dominikanske Republiks tropiske klima, i amerikanske og franske egetræsfade, i en periode fra tolv til femten år.
Duft: En sød-sur note kombineret med antydninger af kokosnød og bivoks.
Smag: Fyldig med en olieagtig struktur. Rum rosiner kombineret med mørk chokolade tilføjer en bitter finish.